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企业名称:山东船歌酒业有限公司

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船歌青瓷酒41°

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船歌青瓷酒41°

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  • 发布日期:2018/12/30
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山东省日照市岚山尚礼酒厂位于日照市岚山区黄墩镇粮山生态园,是一家集果酒、蒸馏酒、养生配制酒研发、生产、销售服务于一体的现代化新型企业。尚礼酒业厂区绿化率达到50%以上,是国内少有的花园式酒厂。酒厂前身是岚山黄墩酒厂,2014年酒厂一期改造竣工并投产,使公司规模、生产工艺、产品品质跃上了一个新的台阶。

2017年,尚礼酒厂与北京工商大学食品学院、食品营养与人类健康高精尖创新中心,达成全面合作战略协议,组建了尚礼酒厂科研团队,进行蓝莓酒、茶酒的研制工作。高精尖科研团队的加盟,使我厂的科研水平得到全面提升,为我们“高起点、高品质、重研发”的发展理念,增添牢固的技术支撑。

中国自古有“青出于蓝而胜于蓝”之说。青为中国特有的颜色,清脆而不张扬,伶俐而不圆滑,清爽而不单调。它象征着坚强、希望、古朴和庄重,

船歌白酒坚持纯粮酿造,古法工艺。选用优质的原粮:大米、小麦、糯米、高粱、莲子、豌豆、枸杞,按照独有的合理配比秘方,制曲工艺,跑窖循环、续糟配料,分层起糟、分层入窖,分甑分级量质摘酒、按质并坛等酿酒工艺,原酒陈酿工艺,调配工艺以及相关的特殊技艺等,酿造出醇香的美酒。

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